No, non sto parlando di me… ma del fatto che l’estate è dietro l’angolo e mangiare qualcosa di dolce, sano e fresco è possibile!
A Verona ieri abbiamo sfiorato i 30 gradi e anche se – si sa – col caldo mangiare non è più la priorità, in qualche modo dovremmo pure nutrirci!
In questo articolo troverete un sacco di idee per le vostre pause dolci e leggere, perfette per reintegrare nutritivi dopo il vostro workout mattutino o per chi vuole semplicemente scoprire come mangiare senza utilizzare ingredienti raffinatissimi e calorosi.
Partiamo da un grande classico per chi come me, da qualche anno, cerca di sperimentare il gusto a poche calorie: l’effetto tiramisù.
L’effetto tiramisù si ottiene quando si bagna una base biscottata col caffè ed è per questo che lo utilizzo molto per saziare la mia voglia di dolce. Ma bando alle ciance, qui non si parla di me 😁 ma delle bellissime ricette di Cookpad, come questo Fit – Tiramisù perfetto per la colazione. La base da inzuppare è composta da fette biscottate, mentre la crema di mascarpone è sostituita da yogurt light al miele o alla vaniglia, per una partenza super sin dal primo mattino!
Un’altra colazione perfetta per reintegrare gli zuccheri dopo il proprio workout la Torretta di Panbrioches con la carrabua e le nocciole. Conoscete la carruba? E’ il frutto di un albero ed ha tutte le carte in regola per fare bene sia allo stomoco che all’intestino grazie alle fibre, i sali minerali e i preziosi oligoelementi che contiene.
Per chi non ama il mondo del fit – niente paura – sto per proporvi una ricettina sfiziosa. Nessuno infatti può resistere ai bicchierini di ricotta e fragole con gocce di cioccolato. La ricotta è comunque un (non) formaggio magro, ricco di proteine nobili. Le fragole e il cioccolato poi fanno il resto, ottimo da proporre anche come dessert fresco per i vostri ospiti.
E ci potete credere che anche la cheesecake può esser leggera? Ecco questo esempio coloratissimo e buonissimo con latte vegetale e formaggi light: la cheesecake light!
In questo elenco non possono mancare i semi di chia, in coppe da 320 kcal l’una potrete gustare un budino ai semi di chia fatto con latte vegetale, e coperto da frutta fresca come le pesche noci: una delizia!
Che dire, ovviamente mi è venuta fame!
Come avete visto mangiare sano e mangiare dolce è possibile, anche quando la prova costume si avvicina.
Avete altre ricette light da propormi?
Scrivete e commentate l’articolo, intanto vi posto anche il mio tiramisù fit ai lamponi, provatelo!
Un abbraccio
LeTy – GaGa
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