Tag: agrume
From Calabria with love: torta al bergamotto, zenzero e vaniglia
From Calabria with love: torta al bergamotto, zenzero e vaniglia Introduzione Può portarti lo stress indotto dal pre-esame di Tecniche Enogastronomiche a realizzare un dolce…
Pomelo & Friends: le insalate invernali
Pomelo & Friends: le insalate invernali Introduzione Citrus maxima, questo dice tutto sulla sua grandezza. Pummelo, cedrangolo, pampaleone, jaffa sono gli altri appellativi utilizzati per…