Tag: limone
Dessert al bicchiere al sapore di limone e cacao
Qualche giorno fa mi è avanzata un po' di frolla al cacao e ho deciso di preparare un dessert al bicchiere al sapore di limone. E'…
Torta di riso, agrumi, cannella, Sassolino e Pampero
Torta di riso, agrumi, cannella, Sassolino e Pampero Presentazione Della serie: è stata una settimana infernale ma vuoi comunque trovare il tempo per cucinare. Colpevole…
Territori e Culture si sposano: cacciucco di ceci e datterini gialli
Territori e Culture si sposano: cacciucco di ceci e datterini gialli Presentazione Caccciucco! Con tre "c". Nella città labronica lo si sente pronunciare sovente in…
Terre di confine e tradizioni orali: la baciocca lunigianese
Terre di confine e tradizioni orali: la baciocca lunigianese La storia della ricetta La baciocca lunigianese, le famose terre di mezzo, gastronomicamente sempre rivelatrici di…
Fricassea: volubile e gustosa. Il tacchino
Fricassea: volubile e gustosa. Il tacchino Presentazione A-D-O-R-O: fricassea di tacchino! E' il caso di dire, in questo caso: come rischiare di rovinare irrimediabilmente un…
La “Piccola Gerusalemme” ed il suo “sfratto”
La "Piccola Gerusalemme" ed il suo "sfratto" La storia della ricetta Nell'Area del Tufo, poco meno di 4000 anime, un ridente paesello sito a circa…
Saor, rilettura della tradizione: dalle sarde alla melanzana
Saor, rilettura della tradizione: dalle sarde alla melanzana "Grillo, sentì, fio mio, tolè la sporteletta; Voggio che andè da bravo a farme una spesetta. In…
Crema pasticcera: ricetta base
Settimana di ricette base. Chi non ha mai provato a fare la crema pasticcera? Sembra facile, almeno tutti la abbiamo preparata una volta nella vita.…
Ciambellone al limone & rum con glassa al limone
Questa settimana torno al mio amore per i dolci e voglio proporvi un dolce delizioso, ottimo per la prima colazione o per merenda: un ciambellone…